Beste Ernteaussichten für den Jahrgang 2010 in Navarra
22.09.2010
José-Maria Fraile Mitinhaber und Geschäftsführer von Compañía Vitivinícola Tandem schreibt uns heute, am 21. Sept. 2010:
„Die Ernteaussichten sind im Moment ausgezeichnet. Die Trauben haben sich prachtvoll entwickelt, dank der kühlen Nächte und den angenehm warmen Tagestemperaturen. Alicia hat heute die weißen Trauben analysiert (unser Premierenjahrgang) und meint, dass wir voraussichtlich nächste Woche mit der Lese beginnen können. Die roten Trauben sind noch in vollem Reifeprozess.“
Bei Tandem ist die Rollenverteilung nämlich einmal umgekehrt: Alicia Erayalar trägt als Önologin die Verantwortung für den Wein und José kümmert sich um deren Vermarktung. Während der Monate September und Oktober werden ständig Stichproben entnommen, um die Trauben jeder einzelnen Parzelle zu analysieren. Neben den analytischen Prüfungen werden die Trauben ständig verkostet, um den genauen Zeitpunkt des Erntebeginns bestimmen zu können.
José-María Fraile und seine Partnerin haben sich 2003 zusammengetan, und mit der Unterstützung einer kleinen Gruppe von Freunden und Weinliebhabern ihr eigenes Weingut gegründet. Als dann mit Pedro Jesús Lizarraga, der Weinmacher das Team ergänzte und 22 ha Weinberge, bestockt mit alten Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot-Reben mitbrachte, war auch der Name für das neue Weingut geboren: Tandem auf lat. „schließlich“ bringt das Streben und den Ehrgeiz aller Teilhaber zum Ausdruck ihren großen Traum von charaktervollen, eigenständigen Weinen zu verwirklichen. Das bedeutet größtmögliche Sorgfalt bei der Bearbeitung der Weinberge und im Keller. Keine Arbeit und Anstrengung ist zu viel, denn „schließlich“ hat man nur ein Ziel vor Augen: Große Weine zu erzeugen.
Die aktuellen Weine finden Sie unter: http://www.weinpower.de/index.php?case=search&ps=tandem&sv=1
