"Kräuter und Mandeln im Duft, schöner ausgewogener Schmelz, vielschichtig und temperamentvoll, würzig,viel Power und Ausdauer im Abgang, Hat alles, was Spass macht."
"Im Aroma feiner Beerendurft, elegant, geschmeidig, tolles Fruchtspiel, reichich Tiefgang und stattlich im Extrakt. Eine gekonnte Assemblage, die viel Fingersitzengefühl verrät."
"Feiner Beerenduft, untermalt mit einem zarten Kräuterhauch; im Geschmack druckvoll und feinmaschig, hochelegant; je mehr man ihn auf der Zunge spielen lässt, desto mehr Power wird spürbar. ein grosser, auch international hoch anzusiedelnder deutscher Burgunder."
"Ein Hauch Bitterschokolade im Bouquet, strahlt schon in der Nase Wärme aus, im Geschmack ist der Wein eher mittelgewichtig anmutend, lässt aber feste, reife Gerbstofffe erkennen, die ein gutes Gerüst für die Zukunft sind, angenehm würzig, fruchtig auf der Zunge und feurig im Abgang."
"Variantenreiches Aroma mit Anklängen von Kräutern, Herbstlaub und Mandeln, im Geschmack elegant, viel Spiel und Komplexität, angenehme, reife Gerbstoffe und stattliche Länge. Der Name Hades steht für eine württembergische Vereinigung, die sich intensiv mit dem Ausbau in Barriques auseinandersetzt."
"Feiner Duft nach Waldbeeren, viel Spiel und tiefgang, komplex, mit delikater Würze und stattlicher Länge, Der Holzeinsatz ist spürbar aber angenehm dezent. Ein Wein, der aufzeigt, dass im Schwarzriesling viel Potenzial stecken kann, wenn man den Ertrag radikal reduziert und schonend mit ihm umgeht."
"Zarter Roséschimmer im Glas, verhaltene sanft-beerige Frucht im Bouquet, zartgliedriger Süsswein mit anregender Frucht, rassige Note mit merklischer Säure, Stilistik dem Eiswein ähnlich. Für Jurorin Natlie Lumpp gehört so ein Wein in die Kategorie <lüssiges Gold> ".
(Quelle: Weinmagazin VINUM, Ausg. 11/November 2011)